版本隨機(jī)發(fā)貨,以實(shí)物為準(zhǔn) | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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版本隨機(jī)發(fā)貨,以實(shí)物為準(zhǔn) | G63AA7D18B7087-1 | ¥2350 |
櫻花限量版
Hibiki Blossom Harmony
Japanese Blended Whisky
度數(shù):43%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):日本(Japan)
櫻花木桶
Hibiki 在日語中的意思是“共鳴”。每一款 Hibiki 威士忌都是世界上受追捧的融合之一,每一種 Hibiki 威士忌都經(jīng)過精心打造,讓我們發(fā)現(xiàn)一種不同的和諧。事實(shí)證明,實(shí)現(xiàn)正確的平衡和編排從一開始就是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn),因?yàn)闄鸦就熬哂袕?qiáng)烈的個(gè)性,很容易變得霸道。 經(jīng)過多次試驗(yàn)和錯(cuò)誤,酒廠發(fā)現(xiàn)在櫻花桶中收尾的谷物威士忌Z能提升整體平衡,因?yàn)榛ㄩ_和諧慢慢展開。最終結(jié)果是 Hibiki 獨(dú)特的表達(dá)方式。誘人的花香撲面而來,隨后是標(biāo)志性的 Hibiki 深度和復(fù)雜的蜂蜜、蜜餞橙皮、茉莉和巧克力的風(fēng)味,所有這些都在令人驚訝的苦甜辛辣味中達(dá)到高潮。
品鑒記錄
顏色: 琥珀色
香氣: 玫瑰、荔枝、淡淡的迷迭香、成熟的木質(zhì)氣息、檀香
口感: 蜂蜜般的甜味,蜜餞橙皮,白巧克力
余味: 微妙、溫柔的余味悠長(zhǎng),帶有一絲水楢(日本橡木)的味道
品牌介紹
主調(diào)酒師(Chief Blender)稻富教一調(diào)制「響」時(shí),一邊想著布拉姆斯的號(hào)交響樂第四篇章的樂曲,一邊在山崎、白州二座蒸餾廠中精選原酒,同時(shí)他加上了日本特有產(chǎn)于北海道的水楢橡木桶中的原酒做為關(guān)鍵原酒,水楢橡木桶中的原酒蘊(yùn)含著華美的伽羅香氣,是佐治敬三喜愛原酒之一。而這款融合30多種麥芽原酒與數(shù)種長(zhǎng)期熟成的榖類原酒,仿如日本和諧之美的新作-「響」誕生了。
品牌工藝
是三得利特有的3個(gè)蒸餾所孕育出的構(gòu)成“響”之深的香味的原酒,蒸餾的時(shí)候,在山崎蒸餾所,白州蒸餾所分別使蒸餾鍋,在成熟的階段使用了不同材質(zhì)和容量的種類的木桶,在世界上也不可多見的豐富多彩原酒。在知多蒸餾所,也會(huì)使用不同類型的原酒,在威士忌的香味上添加深度。這樣“響”的各種各樣的原酒,在儲(chǔ)存庫的80萬個(gè)以上的橡木桶中被嚴(yán)格挑選。
“響”所包含的志向,至今仍在不斷地呼吸著。手藝人總是以高見為目標(biāo),一邊守護(hù)從前代繼承的原酒這個(gè)寶藏,一遍反復(fù)繼承和革新,挑戰(zhàn)的日子沒有結(jié)束。
自2004年以來,“響”每年都獲得了很多世界權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)。保護(hù)被傳承的技能,并追求更高的價(jià)值而鉆研。對(duì)世界“HIBIKI”的挑戰(zhàn),今后也將繼續(xù)。
特別說明
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